En entrée une salade créole
Ou
Une brochette aux crevettes avec sa sauce exotique.
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Plat principal
Salmi de viande de bœuf avec pour son accompagnement son sauté d'igname.
Ou
Saucisse grillée avec sa purée de manioc.
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Desserts
Verrine aux fruits exotiques avec sa crème glacée
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